1年に1度だけのバレンタインデー。
勇気を出して大好きなカレにチョコを贈ってみませんか?
Creamy Houseはがんばるあなたの強い見方!!
かんたんチョコの作り方からかわいいラッピングの仕方まで、ばっちり教えちゃいます。
ラッピングは星柄やハート柄、クローバー柄があるから、贈る相手で選んでね!
★トリュフの作り方★

材料(15個分)
・チョコレート100g
・生クリーム50cc
・バター 10g
・シュガーパウダー適量
・ココアパウダー 適量

準備
1 チョコは細かく刻んでおく。
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1 生クリームを小鍋で温める。(沸騰はさせないでね!)
2 刻んだチョコに生クリームを手早く混ぜ入れ、完全に溶かす。
3 よく溶かしたら最後にバターを入れて混ぜ合わせる。
4 冷蔵庫で冷やし固める。
5 固まったら一度練り返して直径2cm弱に丸める。
6 お好みでココアパウダー、シュガーパウダーの上で転がせば出来上がり!
▲トリュフキット(6個タイプ)¥380
( 箱、アルミカップ、シール、
レシピ付)

 

★ブラウニーの作り方★

材料
(直径21cmのタルト型1台分)
・チョコレート100g
・卵 2個
・バター100g
・薄力粉50g
・砂糖75g
・くるみ50g
・バニラオイル適量

準備
1 くるみを荒く刻む。薄力粉をふるう。
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1 チョコレートとバターを1cm角程度に切り、
  耐熱容器に入れて電子レンジでとかす
2 グラニュー糖とバニラオイルを加えて混ぜ、
  卵を1つずつ入れてさらに混ぜる。
3 薄力粉をふるい入れて練らないように混ぜる。
4 刻んだくるみを加えてざっくりと混ぜあわせる。
5 薄く油を引いた型に流し込み、160度に余熱したオーブンで30分焼く。
6 粗熱がとれたら型から外し、
  温かいうちに食べやすいサイズに切り分けて出来上がり!

▲生チョコキット¥330
(箱、グラシン、シール、レシピ付)

 

ココアで簡単!!
★チョコケーキの作り方★

材料
(生地)
・バター 65g
・ココア 15g
・卵 1コ(50g)
・薄力粉 30g
・ベーキングパウダー
      小さじ3

(トッピング・アイシング)
粉砂糖 75g
・卵白 1/2コ

1 バターを湯せんにかけて溶かしておき、温かいうちにココアを加えて溶かす。
2 といておいた卵を数回にわけて入れ、ゴムベラでまぜる。
3 薄力粉、ベーキングパウダーを一緒にふるいに入れ、
  すべてをサックリまぜあわせ、型に流し込む。
4 160度にあたためたオーブンで30〜40分焼く。
5 オーブンから出して、冷ませば出来上がり! 
6 トッピング用の粉砂糖と卵白をすばやくまぜあわせ、
  ケーキの上にかけ、冷ます。
 (あまり甘くしたくなければ、粉砂糖のみでもOK!)

▲やき型セット¥350
▲ケーキボックス4号サイズ
(¥550)

 

▲ギフトキット(カミカゴ)
¥600

必要なものがセット
されてるから便利だよ!
▲プチクリアバッグ(S)
¥180
▲スイーツバッグセット
¥250

▲束ギフトバッグ(M)
¥380

DVDにピッタリのサイズ!
ブラウニーやクッキーの小分けに便利!
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